Sommario
Corso per diploma: Operatore dei servizi di ristorazione sala – bar
Chi è l’Operatore Sala-Bar
L’Operatore dei servizi di ristorazione sala – bar è un’attività che coinvolge più mansioni : accoglienza clienti, preparazione cocktails e bevande calde e/o fredde, così come lo svolgere diverse funzioni all’interno di un bar, oppure il prestare servizio all’interno di una sala di ristorante. La figura in oggetto è inoltre in grado di consigliare piatti sulla base della qualità o della stagionalità degli ingredienti oltre che suggerire il perfetto abbinamento con i vini e le bevande in genere a disposizione.
Sbocchi professionali
Uno sbocco professionale alternativo ma ugualmente ricercato può essere anche quello presso aziende di catering, o che si occupano dell’organizzazione di banchetti per cerimonie e ricevimenti.
L’Operatore addetto sala – bar dovrà avere una discreta preparazione culturale, oltre ad una buona preparazione in almeno due lingue straniere.
Durata del corso: 3 anni
Programma del corso
Italiano
Storia
Inglese
Matematica
Educazione fisica
Religione
Francese
Chimica degli alimenti
Elementi di gestione aziendale
Pratica operativa
Fondatore del progetto Teoremacorsi.com, dal 2006 impegnato nel campo della formazione professionale, sempre alla ricerca delle migliori offerte formative e news riguardante corsi, tirocini in tutta Italia, al servizio dei lettori.
Vorrei sapere quanto Costa il corso di sala-bar e Dove si trova.
Ringrazio e cordialmente saluto.